Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die beim Auchentoshan Three Wood sofort ins Auge fallen. In der Welt der schottischen Single Malts nimmt dieser Vertreter aus den Lowlands eine Sonderstellung ein, da er die charakteristische Leichtigkeit seiner Herkunft mit einer beeindruckenden aromatischen Tiefe aus drei verschiedenen Holzarten vereint.

Dreifache Destillation trifft auf meisterhafte Fassreife

Seit 1823 fertigt die Destillerie Auchentoshan in der Nähe von Glasgow Whiskys, die durch ihre konsequente Dreifachdestillation bestechen. Der Three Wood geht jedoch einen entscheidenden Schritt weiter: Nach der ersten Reifephase in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern erfährt er eine aufwendige Veredelung in spanischen Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern. Dieser Prozess verleiht dem Destillat eine besondere Komplexität und eine bronze-goldene Farbe, die weit über das klassische, florale Profil der Region hinausgeht.

Tasting Notes

Aroma: Dunkle Johannisbeeren und reife Pflaumen treffen auf die süße Wärme von braunem Zucker – Akzente von sonnengereiften Orangen und feinen Rosinen verleihen dem Bouquet eine einladende Tiefe.
Geschmack: Sirupa rtige Textur mit gerösteter Haselnuss und einer Prise Zimt – eine dezente Zitrusnote ergänzt die reiche Fruchtigkeit harmonisch.
Nachklang: Langanhaltend und ausdrucksstark – fruchtiger Nuancen und strukturierte Eichenwürze runden das Geschmackserlebnis ab.

Ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle Genießer

Mit seinen milden 43 % Vol. ist dieser Single Malt eine Empfehlung für jene, die außergewöhnliche Sanftheit ohne Verzicht auf aromatische Intensität suchen. Er eignet sich hervorragend als Digestif oder als Begleiter für besondere Momente. Die moderne Ausstattung der Flasche mit dem markanten Stadtmotiv unterstreicht den urbanen und zeitlosen Charakter dieser traditionsreichen Brennerei.